こし

美味しいうどんは腰があるって言うじゃないですか。
その腰って何なんですかね。
歯応えが「しこしこ」するから、その反対で「こし」って言うんですか？
でも喉腰っていう言葉もあるし、それじゃこれは違うってことになりますし。
それとも、うどんを作っている人の腰が入っているから腰があるって言うんですか。


オチなんてございません(´･ω･｀)